玉里 麵由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

相傳是源於日治時期，由於日本人愛吃拉麵，便將麵食文化帶進玉里，並結合在地食材，開啟了玉里人的麵食歷史。後來，中國大陸一位福州師傅，隨著中華民國政府遷臺而來到玉里 ...

2020年10月7日—雖然與台南擔仔麵同為油麵料理的一種，但是它與油麵最大的不同之處在於冷卻手法的不同，有別於一般油麵是以冷水浸泡降溫，玉里麵採用自然風乾的方式製成， ...

2020年10月3日—因發源自花蓮縣玉里鎮而得名玉里麵又稱「玉里大麵」。受日本人愛吃拉麵的影響，在日治時期將麵食文化帶進了玉里，開啟了玉里人的麵食文化。把 ...

2020年6月4日—10年前跟一群好友初訪玉里，品嘗這家最有名的傳統美食阿森麵店，那時我心裡暗想：也還好啊！有必要專程跑來玉里吃普通油麵嗎？

看看----玉里麵由來吧·愛上璞石閣.2016年11月12日????????.玉里麵的小故事01~04(end)讓更多人知道玉里的故事....下篇：臭豆腐的故事敬請期待。没有照片描述 ...

馬蓋先美食玉里麵的用餐環境相當乾淨，看是店面新穎的店面其實已經也有很久的歷史也超過半甲子的時間，在餐廳牆壁上也不少馬蓋先的故事由來，第一代經營的阿公習慣用客語 ...

7天前—玉里面用大骨汤为汤底，使汤头品尝起来浓郁，面条是全手工制程，使咀嚼起来玉里麵，原名玉里大麵，臺灣地方麵食，因發源自花蓮縣玉里鎮而得名，其發展僅 ...

2023年7月25日—佳杰大方地介紹玉里麵的由來：小時候，麵攤就只是湯麵、乾麵，最早的一家是在中山路的“阿森”，率先取名“玉里麵”，後來，玉里麵就成了代名詞。台灣早年的 ...